お気に入りのワインは
Ｃavicchioli Lambrusco ＆Figli
大好きなルチアーノ・パヴァロッティ（Luciano Pavarotti）が愛したワインだとあとで知り、
更にお気に入りになりました。
三郷の「稲垣酒店」さんは、ソムリエ日本一の経歴をお持ちなので
蕎麦に合うワインや、料理を言うと予算や好みに合わせてワインを選んでくださいます。
お遣い物やプレゼントにも使わせてもらっています。
今日は、子どものリクエストでエビピラフとサラダと野菜スープ。
お米と一緒に炊くときにむいた海老の殻を最後に入れて、だしをとるとおいしいですよ。
今日もごちそうさまでした！
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