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「YUIクリエーション」のYUIは結。食空間コーディネートにより多くの人とつながり、つくり手と使い手を結ぶお手伝いをしています。
16 . December
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29 . August


入り口から建物へ



進行説明










料理始まり








担当分けしてつくりはじめました!












出来上がり!
チリビーンズ

ピクルス






私の担当はモチキビとササゲとひじきのサラダ     お茶はミントティー


  デザートは いちじくとかぼちゃとさつまいも煮


楽しいおしゃべりであっという間に終わりました。

今年の夏はいいことがいっぱいありました。



やっと、素敵な料理教室に出会えました。

香りが変わったら次の野菜を入れます。とか
キビの海が開けたら弱火にします。 とか
感覚人間の私には分かりやすい。

間違えても大丈夫な感じが安心です。
お友達に教えてもらっているみたいで楽しかった。

人気なので次回は予約が取れるか心配です。

素敵な夏の出会いに感謝です。
MAIさんありがとうございました。
 


拍手[2回]

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無題
楽しかった♡
NONAMEさん / 2010/09/01(Wed) / 編集
Re:無題
美味しかったし、楽しかったですね!
またご一緒しましょうね~
【2010/09/18 09:17】
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プロフィール
HN:
斎藤 貴子
性別:
女性
職業:
食空間コーディネーター
趣味:
探しものを見つけること。
自己紹介:
好きなもの:人の手でつくられたもの。
昔から愛され続けられているもの。

例えば・・・ アンティーク、トーションレース、古い形の車。蔦、薔薇、白つめ草、籠、小さなもの、着物の柄。日本の色。
江戸時代のエコと心意気。
ティラミス、オムレツ、蕎麦、クラッシック音楽、アコースティックギター。
ピカソのデッサン。お笑い。

YUI代表
・食空間コーディネート
・食卓育セミナー
・V・M・D 視覚的販売促進 
・テーブルコーディネートディスプレイ
・産地応援
  など 
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