今年（H23年）3月から
豊田市稲武「どんぐりの里」の食空間コーディネートをしています。
70人ほどの従業員さんやテナントの方々の皆さんのお力を集めて
リニューアルや新オープンに向けてみんなで張り切っています！
徒歩2分のところには
食と木工の手づくり体験ができるどんぐり工房があります。
「なんども稲武」スタンプラリーチェックポイントの
いなぶ商工会では写真展の展示アドバイスをいたしました。
食空間コーディネートは
コンセプトに合わせて
内装外装のアドバイス
メニュー提案、ユニフォーム提案、什器アドバイス
もちろん器のセレクト、盛り付けや価格
サイン看板の写真撮影などトータルで
アドバイスさせていただいています。
お店で働く人が主役です。
どんなお店にしたいかを話し合い
一緒に店作りをします。
働く人もお客さまも楽しい店作りを目指します。
10月1日のオープンに向けてファイトです！
道の駅 どんぐりの里には温泉施設があります。
ただいまリニューアル中！
施設内の床や壁面にもヒノキや杉がふんだんに使ってあります。
入り口に入った時から森林浴の気分です。
テーマは
「森の湯」「花の湯」
山の四季を楽しめる露天風呂です。
岩盤浴、アロママッサージ、美味しい食事、おいしい空気・・・・・
先日のカフェ試食会では、★★★です！
米粉パンに燻製チキン、地元新鮮野菜をサンドしてバーガー風になりました！オススメ！
コーヒー＆紅茶もGOOD!
季節のアイスクリームもこだわりがあります★
フレッシュ素材をシャーベットにしてブレンドします！
フレッシュジュースもとなりのブルーベリー畑から摘んでます！
オープン時はどんな味の提案か楽しみです★
からだにこころに地球にやさしい「どんぐりの湯」は
何度でも行きたくなります！
ファミリーでお出かけくださいね！
カフェは温泉内になります。
10月1日のOPENをお楽しみに！
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