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「YUIクリエーション」のYUIは結。食空間コーディネートにより多くの人とつながり、つくり手と使い手を結ぶお手伝いをしています。
18 . August
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10 . June
奈良での昼食は「めんどや」さんでした。
にゅう麺と柿の葉寿司が美味しかった!!
セットについてきた、干し柿と柚子の甘味は絶品です。
冷凍保存できるので、お土産にしました。
25f4457e.JPG

1センチくらいに切っていただきます。                          



夕飯は、
京都グランヴィアから徒歩5分の「酒泉百菜登美屋」さん。

またこれが、何を頂いても美味しい!

b7a0853d.jpg  明太子の天ぷら
  鱧の骨のから揚げ
  茗荷のつけもの
  鯖の干物
  生湯葉
      みーんな美味しい!
  お酒がすすみますね~
9a1a03b3.jpg

                  御造りの鯛の美味しいこと!
                     甘口の醤油に感激!!
              だしを入れて味を整えているそうです。
                      お持ち帰りしたかった!!

0f3619ad.jpg鯛の焦がし醤油かけ
   鯛の甘さと焦がし醤油のほろ苦さがたまりません



51b3c031.jpg     お漬物の寿司です!!
   お口さっぱりで、流石のタイミング
                    ホームパーティでお出ししても喜ばれそう


           他にも何品か用意してくださり
              お腹もこころも満足でした!
                豆ご飯、貝汁、香物、シャーベット
               どれもおいしかったです。
             ほんと、
        「ごちそうさまでした。ありがとうごさいました」
 




161f5c21.JPG    辻利の抹茶パフェ
   朝一番にお出かけしたのに、すぐに満席でした。
  朝食を食べたばかりなのに
    ペロッとたべてしまった・・・それほど美味しかったのです!

  昼食はもちろん湯豆腐でした。

      やっぱり京都・奈良は何度行ってもいいですね~



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プロフィール
HN:
斎藤 貴子
性別:
女性
職業:
食空間コーディネーター
趣味:
探しものを見つけること。
自己紹介:
好きなもの:人の手でつくられたもの。
昔から愛され続けられているもの。

例えば・・・ アンティーク、トーションレース、古い形の車。蔦、薔薇、白つめ草、籠、小さなもの、着物の柄。日本の色。
江戸時代のエコと心意気。
ティラミス、オムレツ、蕎麦、クラッシック音楽、アコースティックギター。
ピカソのデッサン。お笑い。

YUI代表
・食空間コーディネート
・食卓育セミナー
・V・M・D 視覚的販売促進 
・テーブルコーディネートディスプレイ
・産地応援
  など 
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