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「YUIクリエーション」のYUIは結。食空間コーディネートにより多くの人とつながり、つくり手と使い手を結ぶお手伝いをしています。
28 . November
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24 . November
かれこれ20数年前は

季節ごとに旅に出ました。

仕事の素材探しとリフレッシュと勉強のためです。

お気に入りの焼きものを買い求めるのが定番になっていました。

少し、紹介します。


九州 小鹿田焼

日田市の山の上にある小さな村のみで焼かれています。

今でも土は水車でつくられています。




 
今は重要景観文化財に指定されています。

10件のみの作陶家が住んでいます。

陶器好きのおじさまに「秘密にしたい場所」だと教えてもらいました。



水車のコン・・・コン・・・の音だけが村に響きます。

清水が流れ

ひだまりでスズメが遊んでいました。

私も「大切にしたい場所」になりました。



素朴ながら伝統と品を感じます。




*********

沖縄でみつけたぐいのみ



赤絵のざっくりさがお気に入りです。



そこの側面が絞ってあり持ちやすくなっています。

青がイイ色


*********

コチラは

金沢、九谷でみつけました。

青い色と白いコブシ?のコントラストがすき


コチラを使うと姫様気分♥



そして、正月やおいしいお酒が手に入ったときに使う盃

皇室御用達



とっても細かく絵付けしてあります。

薄くて,軽くて,口当たりがイイ

ちょっとかけてしまいました・・・。(泣)


毎日お気に入りの器を使うと

うれしい食卓になります。

器は使うたびに艶が出て味が出て

いい景色になってきます。

食器棚にしまい込まず

お気に入りは使いましょうね。


 
 

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21 . November
慌ただしい一週間が過ぎ
やっと一息

花の家 デザイナーふたり展へ




花の家エントランス

中にはたくさんの作品とデザイナーお二人が

お迎えして下さいました。

ビーズアクセサリーもステキでしたので
一つ分けて頂きました。

わがままを言って
パーツを替えてもらいました。
ありがとうございます。



キラキラのハート

いろんなグリーンのビーズ

私の携帯がさらに可愛くなりました♡


偶然の出会い
安藤豊彦さんに会場でばったり

苔玉の作品展のご案内をいただきました。
11月26~12月13日
瀬戸市銀座通り商店街 「かわら版屋」にて

おでかけくださいね!





おうちに帰ると

お手紙が・・・



アトリエ・トレさんからのご招待カード

もうX`masですね~

いつもステキなカードをいただくたびに
嬉しくなります。

みなさんにもステキなXmasカードが届くといいですね。
 

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15 . November


瀬戸の歴史

「ポーセレンとノベリティ」

白い光沢のある生地に花の絵付け

コチラはポーセレンミュージアム



20代の頃はヨーロッパヘアンテークの買い付けに行ってましたので

この色目や曲線の美は大好きです♥



ヨーロッパアンテークショップには MADE IN JAPANも並んでいました

瀬戸から来たのかもしれませんね。




お隣りの工房には、昭和初期につくられた陶器がたくさん販売されています。

ホコリはかぶっていますが

アンテークの仕入れに比べれば、保存状態もよく

数も揃っているので、選ぶ楽しみがあります。

来年春頃に

コチラでお茶会や転写体験などをしてみたいな~と考えています。

また、HPでご案内しますね。

瀬戸の宝物をまた見つけました!


 
 

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14 . November
瀬戸市上品野 祥雲寺となり

自然アートコーディネーター・陶芸家 三輪浩文氏 が
ものの大切さ、環境の大切さ
陶器への思いがコンセプトになています。



上り坂には竹製の明かり

庭にも同じものが

真っ暗な中、揺らいでいます。



玄関や床の間、おみやげのはな包みは

「NIRE」 川手さんです。
和と洋のバランスがステキ



本日のおしながき



柿と蛸の酢の物

筑前煮



松茸と豆腐のタジン鍋


だし巻き卵と一色うなぎ



寿司3品



牛肉のたたき



デザート柿のムースとりんご



料理の合間や終盤は
マリンバの演奏会



ステキな演奏でした。

邦楽を中心にアレンジ曲や洋楽も少し

会場を暗くしての演奏は幻想的でした。

青山さんは数年前から、お喋りはしてましたが

演奏を聞かせていただいたのは初めて

彼女らしい穏やかな曲

静と動の対局が混ざった曲は

彼女のしっかりした面も垣間見えて

なるほど、と思いました。

お人柄がでて、心地良い音でした。



陶器、料理、音楽、花

ステキなコラボでした。

料理をのせた、三輪さんの作品はおみやげにしてくださいました!

ご自分で土を掘ってこねて、作られたそうです。





はなづつみ







お誘いくださった

路美容室 路先生
アトリエ・トレ 井口様

楽しいお時間をありがとうございました



自然アートコーディネーター・陶芸家 三輪様

マリンバ奏者 青山様

また、お会いしましょうね

ありがとうございました。

外は少しひんやり

竹林がさわさわ

お月さまはあいにく見えませんでしたが
きっと笑っていらっしゃいますね~


ステキな時間をくださった皆様に感謝です。



 

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13 . November
新しいやきものが我が家へ

先日、初窯の火入れにお邪魔した時のもの



黄瀬戸

胆礬がいい感じです

大きめの湯のみのサイズ

ほうれん草の白和えがいいかな




灰志野

色も形もお気に入り

黄瀬戸と同じサイズ

主人が湯のみとして使うことになりました

湯のみありすぎ!!


作家さん(加藤正也氏) 曰く 

「使ってね。」

使うと色が落ち着いて、艶が出てしっとりしてきます。

日常に使わせていただき、楽しみたいと思います。



コチラはお願いしてあった土鍋

焼き芋用



深さが倍位あって、じっくりと焼けます。
中蓋は主人が手作りしました。





コチラは少し前に頂いたもの

装飾がカワイイ土鍋です。

しゃぶしゃぶやカレー鍋がいいかな。

我が家には土鍋が
大 5個
小が 4個

土鍋と大皿好きな主人が選んできます。

「しまうところが無いんだってば~!」

なんて声は聞こえてませんね。

今年の冬は鍋と蒸し野菜三昧ということですね・・・。

 
 

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10 . November
『庭禾』 豆と雑穀の料理教室へ




鬱蒼農園のゆず



無農薬材料がたくさん並びました。

4品作ります



ネギの根っこもいただきます。

付け根をとって、ヒゲを小さく切ります

根菜同様に根っこも栄養が満点!
豆や根っこも生命力が豊富なんです



ブラックペッパーを潰します
石の鉢 すっごく重たい!

簡単に潰せるし、いろんな材料に使えるので
一台あると便利



しいたけとヒラタケを蒸し煮しています



ほうれん草とキノコの和え物



長ネギといんげん豆のスープ

白い色のスープは器が生えますね



さといものアボガドソース焼き



さつまいもと黒豆ごはん



デザートは
りんごと栗とくるみのケーキと紅茶ゆず入り

ほんとに楽しい料理教室です

ホンワカして、初対面の参加者がお友達になっちゃう

香りかわったらね~
いい感じの色~
豆が踊ってカワイイ~

おいしい、楽しい、カワイイ料理教室なんです

テーブルにお料理を運びみんなで「いただきます」

ちょっぴり私のテーブルコーディネートのお話も。

初の男性生徒さんも東京から参加

NGKについて教えていただきました

みなさん、ステキな方ばかり

私のストレス解消と
新しい出会いと
料理の腕をあげる(?)

大好きな空間です

マイさん、斎藤さん ありがとうございました。

鬱蒼農園さんのほうれん草は
我が家で、チキンとトマトとほうれん草の煮込みになりましたよ♥

 

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04 . November
尾張瀬戸から徒歩7分

ギャラリーくれい
「えんどうけ」 作品展

小学2年生のお嬢さん
70うん歳のお父様
遠藤りかこさん
遠藤家ご主人






手作りギャラリー





りかこさん作



NEKO HOUSE



くれいのお世話をしていらっしゃる
いつも素敵なおばさま

今日はお着物でした

ギャラリーから「こんにちは」と微笑

素敵な美空間に来ました

作品と人と見せ方のおもてなしです






「えんどうけ」作品展は11月3日まで

次回

「冬の食卓展」

11/6~12/6

どうぞお出かけ下さい




 

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01 . November
名古屋・栄にフラン・フランの三階建てショップが出来ました!

まるでNY! 行ったことないですが。








Xmasの憧れシーンが浮かびます。






もう、うれしくて思わず「カゴってありますか?」って聞いちゃいました。

スーパー同様にかごを持ってお買い物。



キレイな食器♥ うれしい!

パーティに最適♥ カゴへ



ワクワク!Xmas!!★



こんなアメニティグッズがあればお風呂も楽しい!




動物好きの娘のお気に入り

アミューズメントパーク見たい♥

イギリスのおもちゃやさんとデパートが一緒になったみたい

日本にもこんなステキなお店ができてうれしい!!♥

見せ方でお手頃プライスも価値が出る

品数はデパートほど多くはないが

イメージごとのディスプレイと
品がコーナー分けされていて自分の欲しいものが分かりやすい。

海外のお店のよう。

もっとコンセプトがはっきりしたお店が増えるといいな。

店内も清潔だし、接客も丁寧で感じ良かった。

また、じっくりと行って3階でお茶しよう!


かつて、私が仕事をしていたお店と似ているところがちらほら。

3階建てのプチデパート風
お茶が出来る
コンセプトがはっきりしている
店内で顧客が写真を撮る
顧客がパッケージを大切にしてくれる
目的買いでない
スタッフの教育が行き届いている
清潔である


売れる店はポイントが一緒ですね♥

 

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01 . November
ランの館ではハロウィンのキッズ仮装コンテスト

オープニングで、娘のお友達Nちゃん姉妹がダンスを披露
 
 
a454d1ac.jpg49b45d39.jpg     小雨が降ってきたけど頑張って!









 
 

天使ちゃんが「雨だ!」




七人のこびとたち





キャンドルがともったらきれいでしょうね☆



温室の中もハロウィンです♥♥






HAPPY HELLOWEEN ★






 

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01 . November
娘のお友達Nちゃん姉妹のダンスの発表会パーティでした!

うん十年ぶりのクラブへ!(かつてはディスコでしたが)

6_copy.jpg1_copy.jpg3e29f613.JPG








ダンスタイムにダンス発表

5歳から60歳代まで幅広ーいダンサー

高校生男子と母の共演は
羨ましいくらいカッコよかった!

一緒に楽しめることがあっていい!

3a7e23b2.JPG17c76a12.JPG若者のダンスはカッコよかった♥


会場は身動きできないくらいの人・人


ハロウィン仮装がドレスコードです。


お友達Nちゃんと仲間

毎週ダンスの練習をがんばった成果が出てたね!

春に瀬戸のコンテストで2位になった時よりもず~と上手になってた!
何だか嬉しくて、ジーンときてしまった。



さて、次は 『ランの館』へ


 

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24 . October
知り合いの作家さんが自作の窯に
火を入れました

4日間は火を耐えさせません。
陣中見舞いに行ってきました。















作品を出します。



まだ中が赤い


水をかけて少しずつ冷まします







薪もみなさんに声を掛け合いやっと集まりました。



「やきもの」ですね。

火と土とつくり手が作り出す芸術です

ココロが洗われました。

私にとって、大切にしたいつながりです。

いいものを見せていただきました。
ありがとうございます。感謝です。

差し入れもいっぱいで
今日はケーキや手作りプリンでお誕生会のようでした!

新道工房さん、高山や宮城からお手伝いに来られた方
みなさん優しい目をされています。
とても自然体で生きていらっしゃる。

感動しました。

感動できる自分に感動もしています。(エヘ)

今日の出会いに感謝です。
神様,ありがとうございます。

 

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24 . October
豆腐屋「しろ」さんのがんもどきをちゃんこ鍋に入れちゃいました。



仕上げに入れるだけ

厚揚げはさっと焼いて、雑魚の甘辛煮をかけていただきました。



子どもはしょうが醤油よりも好きです。




お誕生会には恒例のケーキデコ




テーブルフラワーは190円!




たくさんのお友達が来てくれて娘も大満足♡

招待状やスケジュール表
出し物やゲームなどの時間配分も上手に出来ていました。

思い出に残る楽しい日になってよかったね。



 

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20 . October
久しぶりの栄をブラブラして、

丸栄B2の「ぼのむ・・・」さんへ




一宮にお店があった頃にお気に入りでしtが
閉店してしまい、残念。と思っていたら

なんと、ツイッターで発見!!
現オーナーが引き継いだとのこと

うれしいです!

早速お土産にしました。



濃厚なミルクと新鮮な材料は変わっていません。



かぼちゃ

たっぷり入って330円
コーンもあります。

お出かけくださいね!


 

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19 . October
今日は、NYから帰国されたVMDでご活躍の
田尻尚美さんにお会いしました。

はじめまして、だったのですが自然体でステキな方でした。
私は緊張してたんですが、お話してほっとしました。

栄の真ん中にある「つたも」さんでランチwww.tsutamo.com/information.html







ゆっくりとお食事が出来て、充実したおはなしが出来ました。

次回は瀬戸でお会いする約束をしました。

お土産にウブントゥさんのベーグルをプレゼント

田尻さんにはNYのチョコをいただきました。
丁度、娘のお誕生会を控えていたので
BIRTHDAY チョコはぴったりですね。

ありがとうございました!

おいしいものがたくさんの一日でした!♡





 

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17 . October
毎年、秋は 『やんちゃ馬祭り』 があります。

鉄砲隊のボン!!の音が鳴り響き
爆竹がパンパンと賑やかで

飾り馬隊が近所の町中をまわります。
 


お祓いをしていただき、お祭りの安全、町内の繁栄をご祈祷します。









500年続く 八王子神社へ奉納



子供たちはお獅子で町内を回って
八王子神社へお獅子の奉納参りをします

すっかり、秋ですね。


 

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HN:
斎藤 貴子
性別:
女性
職業:
食空間コーディネーター
趣味:
探しものを見つけること。
自己紹介:
好きなもの:人の手でつくられたもの。
昔から愛され続けられているもの。

例えば・・・ アンティーク、トーションレース、古い形の車。蔦、薔薇、白つめ草、籠、小さなもの、着物の柄。日本の色。
江戸時代のエコと心意気。
ティラミス、オムレツ、蕎麦、クラッシック音楽、アコースティックギター。
ピカソのデッサン。お笑い。

YUI代表
・食空間コーディネート
・食卓育セミナー
・V・M・D 視覚的販売促進 
・テーブルコーディネートディスプレイ
・産地応援
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