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「YUIクリエーション」のYUIは結。食空間コーディネートにより多くの人とつながり、つくり手と使い手を結ぶお手伝いをしています。
28 . November
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25 . September
今日は小学校最後の運動会

お弁当はリクエストにお答えしてサンドウィッチ



ハムサンド
ツナサンド
フルーツサンド
ピックサラダ
オレンジジュース


雨かと思いきや晴天!31℃!

しっかり日焼けしてしまいました。



マスゲーム

組体操




がんばったね!

お疲れ様。

代表リレーで転んでしまったチームも
最後まで全速で頑張りました。
感動です。

いい思い出が出来ましたね。



 

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14 . September
東京 自由が丘「黒船」のラスクをおみやげに頂きました。

www.quolofune.com/index.html

お仕事で大変だったのに、おみやげまで買ってきてくださって
ツルちゃん、ありがとうございます。


なんと、カステラの味です♡

夕飯準備前にひとりで10分だけ休憩。 ほっ♡

珈琲を入れました。

お気に入りのカップを久しぶりに出して
至福のひと時。
取っ手のチョウチョウがお気に入りです。

素敵な時間もおみやげで頂いた感じ。
ありがとね。
 

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10 . September
お友達に美味しい焼きそばのレシピを教えてもらいました。




ニラ
豚肉
にんにく
タカの爪
濃縮つゆの元で味つけ・・・少しずついれてください

これだけ?

おいしい!びっくり!
子どもにも好評♡ 主人もお気に入り☆

お弁当に入れても、アルコールにも合いますよ!

お試し下さい。
 

器は 大好きな 酔土子窯 加藤正也氏作

 

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03 . September
お蕎麦は大好きです。
地域によっては新そばが出る頃ですね。
今年は暑い日が続いたので、お蕎麦のアジはどうでしょうか?

尾張瀬戸駅近くに手打ちそば屋さんがOPENしました。


「志庵」
瀬戸市栄町12     0561-82-3051  瀬戸蔵向かい

イケメン兄弟がおうどんやさんのお父様のあとを継いで手打ちそば屋さんを始められたそうです。

外観はおしゃれな古都の雰囲気
店内のあちらコチラに瀬戸を代表する作家さんの作品が展示してあります。
いい作品ばかりです。



寺田鉄平氏 作品




器は食空間コーディネーター日笠真理さんセレクトです。
そば茶と蕎麦のデザート

瀬戸に素敵なお店がまた一軒増えました♡

もっと瀬戸を素敵な街にしてたくさんの人に来て欲しい!

こんなに素敵な街なんです!!

そんな紹介雑誌が販売されました。
「おでかけ瀬戸」
Cheekの保存版です。

「おでかけ瀬戸」を片手に瀬戸の街へおこし下さい。
瀬戸をご案内いたします。



 

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29 . August


入り口から建物へ



進行説明










料理始まり








担当分けしてつくりはじめました!












出来上がり!
チリビーンズ

ピクルス






私の担当はモチキビとササゲとひじきのサラダ     お茶はミントティー


  デザートは いちじくとかぼちゃとさつまいも煮


楽しいおしゃべりであっという間に終わりました。

今年の夏はいいことがいっぱいありました。



やっと、素敵な料理教室に出会えました。

香りが変わったら次の野菜を入れます。とか
キビの海が開けたら弱火にします。 とか
感覚人間の私には分かりやすい。

間違えても大丈夫な感じが安心です。
お友達に教えてもらっているみたいで楽しかった。

人気なので次回は予約が取れるか心配です。

素敵な夏の出会いに感謝です。
MAIさんありがとうございました。
 


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23 . August
日曜日は町内の夏祭りでした。
私は「金魚すくい」のお手伝い♡
実は金魚すくい大好き!上手です!




3時間ずーと子どもたちの人気店でした!
何だか金魚すくいって楽しいよね。
すくえなくても2匹はおまけね。
可愛がってあげてね。

町内の小さなお祭りですが、メニューは豊富。
子どもから大人まで大好きなメニューがたくさん!
準備でネギをひたすら切っていました。ネギが目にしみて涙が出るね~
                     
消防車に乗って消防団員さんも来てくれました。





乗せてくれたりで子供たちは大はしゃぎ!
交通整理もして下さり助かりました。
いつもありがとうございます。(三指)

来週は小学校のおまつりです。
お祭りが終われば、夏休みも終わりです。

ちょっと涼しくなるかな~
 

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21 . August
                           明日はお誕生日です。
一足早く、お世話になっている方たちがお祝いしてくださいました♡      


                                                             
                                                      

毎年サプライズでのお祝いをしてくださいます。
アイスクリームのチーズケーキです!
チーズケーキは大好き。
ありがとうございました!

最近はお誕生日が特別な日になってきました。
親への感謝の気持ちと、
この一年で自分は成長しただろうか・・・。
と自問する日です。

最近思うことは、
ささやかな日々の小さな幸せに感謝  と
周りの人に支えられている
です。

近い目標は50歳で仕事を軌道に乗せる事 = 誰かのお役に立てるようになること。

あと数年ですが、ファイト!

昨日はお気に入りの曲を
「Progress」 スガシカオさん
リピートかけてずっと聴いていました ♡

来年もいい仲間と家族とお誕生日が迎えられますように。


 

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13 . August
2010.9.11~12  第79回 せともの祭りが 瀬戸市で開催します!

毎年数十万人が瀬戸に来て器をお買い物してくれます。

尾張瀬戸駅周辺では、ミス瀬戸物や音楽隊のパレードやたくさんのイベントをご用意して
皆さんに楽しんでいただけるよう準備しています。  
   http://www.seto-marutto.info/pc/top.php

尾張瀬戸駅から徒歩5分の 「瀬戸蔵」 にて

3階 産業支援センターを会場に2日間イベントを行ないます。

私、YUIクリエーション 斎藤たか子が2日間セミナーとご案内を致します。

11日 「ファミリーテーブルコーディネート」
午後1~3時
ファミリーでテーブルコーディネートの基本を学び、実践していただきます。
お子さんの潜在的なセンスを発見することでしょう!
セミナーとゲームを入れながら食卓を整えることの楽しさをお伝えします。

059f6a72.JPG
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12日 「瀬戸の隅っこへ、じぶん逸品に出会う旅」
午前11~午後2時30分
器の使い方、お買い物のポイント、コーディネートのヒントの話の後
瀬戸の隅っこの静かなギャラリーへとご案内します。



4794e1a1.JPG




8月24日より
産業支援センターからのお申込みになります。
先着順です、お早めのお申込みをお願いいたします。
お電話・FAXか応募フォームでお申込みください。
こちらへ→www.isc-seto.com/

瀬戸でお会いできる日を楽しみにしております。










 

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09 . August
最近、トマトサンドにはまっています。

トーストにバターとマヨネーズとSPにトマトを挟むだけ。
ピクルスが少しあってもおいしい。

ご近所さんにトマトなど夏野菜ををた~くさん頂きました。
                                 
夏野菜は、ラタトゥーユ(仏野菜煮込み)にしてパスタやパンに合わせます。

トマトは、マリネやサンドウィッチやパスタにしていただきます!トマトはお肌にもいいって聞くのでうれしい!
                    






ガラス器は さじ みさ さん作 四角いガラスをつなげて作ってあります。

今日もおいしい大地の恵みをいただきます!

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07 . August
昨日午後は、オオ様とのお話タイムの後、

10月よりテーブルコーディネート教室を開催させていただく

末広商店街の「瀬戸ものギャラリー 嘉郎モダン」さんへ
  
ずーっと気になっていた「香入れ」をお買い物!

9b491a87.JPG

直径5センチ程の小さな香入れ

まるくて、小さくて、淡い緑かかった青色

秋山美佳さん作

ギャラリーのオーナーでもある美佳さんは
閉店後に作陶していらっしゃいます。

何だか、胸キュンとさせる作品が多いです。

師匠の嘉郎さんの作品もステキです!

木のスプーンが並びました。

11:00~17:00 火、水休み
瀬戸蔵から東へ3分 末広商店街

お気に入りを見つけにお出かけくださいね。


 
 

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04 . August
昨日は、米粉とサツマイモで鬼まんじゅうを作りました。
モチっとしておいしい!冷やしていただきました。

夕方、瀬戸蔵へコギ様と打ち合わせでした。

汗で眉毛が消えていた~!
20代ならありえないこと!
今は、恥ずかしいけど終わったこと・・・。おばさま化?


裏庭に睡蓮が咲いている。





睡蓮が咲くと、夏だな~と思い、「蜘蛛の糸」を思い出す。



白めだかと黄色メダカと蓮



玄関脇のメダカ鉢と笹

まだまだ暑い日が続きますが
皆様、おからだご自愛いただきファイト!です。

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28 . July
娘がお友達と「ケーキクラフト」と楽しんできました。
DSCF7483.JPGDSCF7487.JPG





ちっちゃなマカロンに バナナ、レモン、ビーズなどが飾ってあります!
真ん中の棒はカードクリップです。

ティーパーティーでメニューやウェルカムグッズに使ったらかわいいよね!



帰宅後、まだ作り足りなくて画用紙でケーキを作りました。


DSCF7488.JPG  
 ちょっと早いけど私のバースデーケーキです!

サプライズのプレゼントをありがとう!
いやされますね~♥ ♥






DSCF7476.JPG 自分のも作って、満足笑顔!!


私も娘も、チマチマしたかわいいものが大好き!


手芸女子!?って言うのかな。


10年くらい前に細工したTシャツ、今でもお気に入り。

DSCF7489.JPG胸に着物で使う半襟をパッチしたもの。

半襟は大須で古布を買い求め、ゴールドのビーズを刺繍しました。

同じものを、カゴバックに縫いつけて使っていました。
バックは取っ手が壊れてしまった~

半襟は刺繍が凝っていて大好き!

また時間を見つけて手芸女子になろうかな~!




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23 . July
暑い夏は台所で長い時間、火を使うのはシンドイよね。

昨日は冷麺。

トッピングは、  
なめこ、卵、きゅうり、オクラ、カニカマ、唐揚げ

暑い夏はネバネバ料理で元気!
DSCF7460.JPG


ごちそうさまでした!
 

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21 . July
       お気に入りのワインは
Cavicchioli Lambrusco &Figli                       
6d5c577d.JPG
 
大好きなルチアーノ・パヴァロッティLuciano Pavarotti)が愛したワインだとあとで知り、
更にお気に入りになりました。

三郷の「稲垣酒店」さんは、ソムリエ日本一の経歴をお持ちなので

蕎麦に合うワインや、料理を言うと予算や好みに合わせてワインを選んでくださいます。

お遣い物やプレゼントにも使わせてもらっています。
今日は、子どものリクエストでエビピラフとサラダと野菜スープ。
       
お米と一緒に炊くときにむいた海老の殻を最後に入れて、だしをとるとおいしいですよ。

今日もごちそうさまでした!



 

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20 . July
瀬戸市石田町の 「豆腐屋しろ」さんは、主人と私のお気に入りのお店。   
http://www.tofuya-siro.com/

夕飯は豆腐フルコース

DSCF7354.JPG    DSCF7353.JPG DSCF7356.JPG







冷奴                豆腐サラダ ごまだれ                 キノコソテー がんもどき2種


92e57bbe.JPG   6fbb2f32.JPG   スティクサラダと おからの肉味噌



デザートは   おからのココアケーキ
5687552c.JPG      「豆腐屋しろ」 さんではおからを無料いただけます。

おいしいお豆腐なので、やっぱりオカラもおいしい!
肉味噌もケーキも好評!  オカラで作ったとはおもえないですよ~!

レシピはクックパッドで見つけました。

ヘルシー、オイシー、財布にヤサシーのスペシャル3Cですね~


今日も美味しくいただきました!
ごちそうさまでした!ありがとう。


 

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性別:
女性
職業:
食空間コーディネーター
趣味:
探しものを見つけること。
自己紹介:
好きなもの:人の手でつくられたもの。
昔から愛され続けられているもの。

例えば・・・ アンティーク、トーションレース、古い形の車。蔦、薔薇、白つめ草、籠、小さなもの、着物の柄。日本の色。
江戸時代のエコと心意気。
ティラミス、オムレツ、蕎麦、クラッシック音楽、アコースティックギター。
ピカソのデッサン。お笑い。

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