YUIのこころを彩るおもてなし

昨日は　「ロジカルシンキングセミナー」
我が学舎、「しごと塾」塾長の小坂先生が講師でした。
　　　　
　　　　　　　　　　　　　→　リンクあります。

いつも冷静沈着で、的確なアドバイスをくださり感謝しています。
　　
　「わらじ物語」をテーマにグループで話しあいました。
　　　価値観の違いをとても感じました。
自分の価値観で話を進めがちだったので、これからは気をつけます。
　　
　　　大切なのは「Pathos」だと言うことも教えていただきました。



そして、今日のセミナー
　　「中小企業モノづくりの活性化～熱い心意気こそ人をうごかす～」

株式会社アオキ　代表取締役 青木豊彦氏

http://www.aoki-maido.co.jp/

東大阪の鉄工所社長。人工衛星「まいど1号」を打ち上げるプロジェクトに成功した方です。

　　笑いあり、涙あり、楽しい講演会でした。

　　以前にNEWSやTVの特集などで、拝見したことはありました。
　　とってもパワーがあり、熱い方でした。

　　儲けとは・・・
　　　　お金のことと思いますが、
　　　社長曰く、　信じる者と仕事をすること
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こころの儲けができたら、お金が入る


　　　中小企業の（株）アオキをボーイング社が指定工場に選んだ理由・・・
　　　　　　　　　社員の目が輝いていたから。　
　　　　　どちらの会社も素敵です。　　

　　　　　やっぱり、人を動かすのはココロなんですね。
　　　　　　
　　　出口では青木社長が、ひとりひとりと握手して、名刺を交換しました。

　　　　　　熱い思い。いただきました！！

　　　　今日も、素敵な出会いに感謝です！

[0回]

尾張瀬戸駅側　「おいしいベーグル・・・改め、美しすぎるベーグル屋　ウブントゥ」

　　　　　　　お店の前に看板とベーグル出現！
　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　直径30センチ弱のでっかいベーグルです！

　　　　となりでトナカイが「いらっしゃいマセ」と言っているかのようです。
　　
　　楽しい店主の様子が垣間見えました。
　　　　
　　　　　　つくり手は、もくもく楽舎のタケちゃんですね！
                                      →   http://mokumokurakusha.blogspot.com/
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　楽しいしごと塾仲間がいっぱいです！

[0回]

今日はしごと塾仲間の「陶祖まつり」（4/17～18）イベントの会議でした。

　　私は展示担当です。
　　　　瀬戸蔵3階産業支援センターで作品展示やセミナーを行います。
　　　　　　木工、電子、アロマ、PC、マナー、ベーグル、塾、絵付け、絵本等々いろんな業種が集まります。

　　当日は無料で体験や教室を行いますので、是非お出かけください。


お昼は、仲間たちと銀座通り商店街の「マイルポスト」へ。
　　　こちらもしごと塾仲間のお店です。

おひなランチ　　　　　　　　煮魚、唐揚げ、まぐろ山かけなどからメインディッシュを選び

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ピンクのさくらご飯となめこ汁が付きます。

　　これでなんと！500えん！！

　　一つ一つ手作りでお母さんの味の愛情ランチです。

　　　　からだにも美味しく頂きました。

　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　みんなでワイワイと食べると
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　更に美味しくなります。　　　　　　　


　　　お腹いっぱいになりました！


この後は、セミナーです！


hospitality＆service　堀場　克司さん
　　元ホテル総支配人による顧客満足度のお話でした。

中部経済新聞に連載されています。
　　　ブレイクタイムの「バイキングの楽しい食べ方」の話で盛り上がりました！
　ホテルの楽しみ方のセミナーもされるそうです。

さすが元ホテルマンなので話し方や物腰がやさしくて威圧感が無く紳士でした。


セミナーの後、私は・・・
　　なんと、中部経済新聞社の取材を受けました！

近々、掲載されます。
　　またご報告します。

　　　　取材をうけながら自分の考えをまとめることが出来ました。
　さすがにお話を聞き出すのは慣れていらっしゃるのでとても話しやすかったです。
　　緊張もどこかへ行ってしまいました。
　　　先程のセミナーでも習いましたが、相手の話を聴くのが上手だと情報が沢山集まります。
これからのヒントもいただきました。　ありがとうございました。

　　今日も素敵な出会いがありました！

　　しごと塾の小坂先生、KOGYさん、ありがとうございました。

[0回]

ビジネスコンサルタントの時山先生に出会いました。

刺激的なお話ばかりでした。
（資）コンサルタンツ　ノバーレ　　
http://www2.famille.ne.jp/~tokiyama/index.html

　　セミナー後の懇親会にて

　　　　懇親会でも、たくさんのおもしろいお話を聴かせていただきました。
　次から次へと話題が出てくるので、ついメモをしながら聴いていました。

　　セミナーを企画してくださったＫＯＧＹさん、ありがとうございました。


　　　　　
　　　「正解は一つではない。自分が正しいと思うことをする。」
　　　「弱音をはく前にやってみる。」

　　　　　時山先生、ありがとうございました。　　　




陶祖まつりでは、料理家の廣瀬さんと器の作家さんとコラボの予定です。
とっても楽しみ！！

廣瀬ちえさんはこんな方→
http://www.chies-kitchen.com/2007/02/


お楽しみにしてくださいネ！

[0回]

3／7まで　尾張瀬戸駅周辺で「おひなめぐり」のイベントをしています。


　　　瀬戸蔵にある「ひなみっと」です。
　　　　　　　　　ガラスのお雛様


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　作家さんの
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　個性的なお雛様





　　　　期間限定のお弁当やスイーツ
　　　　　　　お雛様の絵付けやポストカード作りなど
　　いろんなワークショップもあります。
　　　　各お店では、お雛様の器や箸置きなども沢山並んでいます。

　　　今年も友達家族が「おひなめぐり」に来てくださいました。

　私もセミナーの合間に、少しだけ一緒に回りました。
　　　和紙を作っている蔵のお店では、古ーいお雛様が展示してあります。（久米邸裏）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日差しの中で「こうぞ」が日向ぼっこしていました。
　　　　手間隙かけて和紙を作っていらっしゃるんですね。








　　　　　　　量販出来るものとひとつひとつ手作りしたものと
　　　　　　　　　今の生活にはどちらも必要ですが、
　　　　　　心に響いたものを買い求め、使う度に嬉しくなるものを選びたいです。

[0回]

テーブルウェアフェスティバルの荷物も片付き、ほっと一息。
　　今回の反省・・・いろいろあります。

そんな時に見つけたセミナーへ通っています！
　　「女性のキャリアアップ支援講座～知的な女性を目指すセルフプロデュース～」
第一回は「わたしの棚卸し」

しごと塾でも教わりましたが、はなかなか落ち着いて紙に落とし込む事をしなかったので
　いい機会をいただきました。

　　講師の先生はオフィス　ブレスユー　統括マネージャー　藤田倫子さん
                                             http://www.officeblessyou.com/

・目的を明確化する
・自分の魅力に気づく
・良い結果を出すために前向きになる
・思いつきを大切にする
・経験を積むことが自信につながる
・リフレーミング技術
　　などなど　　多くのことを教えていただきました。
                                                                                                                               
次回は「話し方」を教えていただきます。
自分ではとっても苦手意識が強いので、期待大です！

最近、受けたいセミナーが続いています。
2、3月は8回のセミナーに参加します。

セミナータイトルの様に、キャリアアップした地域を盛り上げる女性になれますように！！



今日は娘の授業参観日です。
国語の授業でディベートするそうです。
論題は　「都会より田舎のほうが住みやすい」　

最近の授業ではディベートと言う言葉が使われるんですね。
　　ちょっと驚きです。
実は、論議は大好きです。　
実家ではよく、家族や兄と時間を忘れて議論しあっていました。
内容は覚えていませんが、いい時間だった事は覚えています。

そういえば最近は議論していません。
丸くおさまるような話し方が多くなったかな・・。年齢のせい？
WEN-DOの大沼先生に教えていただいたように「YES,NO」がはっきり言えることも
キャリアアップのための一つでしょうか。

子育ての中に教えられることって沢山あります。
　仕事、家事、子育て、自分磨き・・・どれも自分で選んだ事。
忙しい時は、ストレスになることもあるけど、大切にしたいと思います。

 

[0回]

東京ドームでの「テーブルウェアーフェスティバル2010」が無事閉会しました。

著名人の方もテーブルコーディネート作品を出していらっしゃるので少しご紹介です。

黒柳徹子さんのテーブル
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　グリーンのカットグラスをいっぱいに使った爽やかなテーブルです。
ヨーロッパのガーデンでレースのドレスを着てお茶を楽しむ雰囲気でした。







　　　　　　　　　　石坂浩二さんのテーブル
　　　アンコールワットのイメージです。
　　　　　　　作品の前でファンの方と写真を撮っていらっしゃいました。

　　TVで拝見するのと同じで紳士でしたよ。



産地のテーブルも素敵でしたが、特に印象に残ったのが「備前焼」

焼き締めは釉薬はかけないので　　　　　　　
　　　どちらかというと色はなく地味な感じがします。

　私は、まだ苦手意識がありますが、「備前焼」展示ブースを拝見してとても勉強になりました。


何だか日本人にしか分からないのではないかと思わせるような繊細な色使いに感動し、

　　　コーディネートテーブルがすぐに食事が出来るようなセッティングだったのがとても好感を持てました。

やはり、誰と何を頂くかを想像できる食卓が好きです。




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

綺麗でカッコ良く流行りの食卓も憧れますが、
　　　一緒に食事をする人との会話が聞こえてくるような家庭でもできる食卓が好きです。

とても充実した時間を過ごすことが出来、あっという間のたのしい期間でした。
　　　　また機会を頂けたら、やってみたいことが沢山出てきました！！

更に勉強してスキルアップをしなくちゃ！！

[0回]

瀬戸蔵3階　産業支援センターのコーディネート展示の入れ替えをしました。

いくつになってもお雛様の季節になるとココロが浮々します。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　元々は身のけがれを紙の人形に移して水に流すのが始まりでした。
　現代は、女の子の健やかな成長を願う華やかな行事になりました。



　　　　　　　　「おひなめぐりの旅」

2/6～3/7まで「お雛めぐり」のイベントを瀬戸市で行います。
　　　
　　うさぎや猫のお雛様もカワイイし、古くから受け継がれてきたおひな様など
　尾張瀬戸の駅前を中心にたくさん展示や販売をします。

　瀬戸蔵には「ひなみっと」という、お雛様のピラミッドが登場します！
　　　瀬戸蔵には螺旋階段があるので、階段を登りながらお雛様を眺めることができます。

是非、自分のお気に入りのお雛様を見つけにお越しください。

[0回]

東京ドームで毎年開かれる器の祭典です。　1/30～2/7

今年は瀬戸焼振興協会さんお仕事で「卓越の技～瀬戸織部～」会場のテーブルコーディネートをさせて頂きました。

　　テーマは「お雛様と出会う旅～瀬戸おひなめぐり～」
　　　　
　　　　黄瀬戸を中心にしたコーディネートです。
　　　黄瀬戸は鉄分が少ない釉薬で焼いてあるので全体の黄色になります。

　　派手さは無いですが、落ち着きがあり大好きな色です。
　我が家の食器は6割がこの黄瀬戸です。

　　優しい桃色と伝統的な和の紫色をあわせてみました。
お品書きは、春色の桃色と若草色です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　花は老梅と桃と瀬戸の花の椿です。



　　コチラは　　瀬戸織部のコーナー　
　　　　　テーマは　「ティータイム」　　　　　　　　紅茶とクッキーでブレイク　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　織部焼のティーポットで紅茶をいただき、焼きたてのクッキーをほおばります　　

コチラのテーマは「晩酌」　

ご主人がお気に入りの器で大好きなお酒と美味しいツマミでくつろいでいるイメージです。






　コチラのテーマは　「ランチタイム」

一人暮らしの男性が自分で作ったお得意メニューを食べるイメージです。


黒織部はカッコよく、シックで和でも洋でもよく合います。






11月から準備して、試行錯誤し慣れないPCで資料を作りと沢山の勉強をすることが出きました。

　この様なステージを用意して下さり本当に感謝です。

2日間は瀬戸会場でアテンドをし、いろんなお客様とお話することができました。

織部を愛する方がこんなに沢山いらっしゃることに驚きました。
いつも身近にありすぎて、普通になっていたので、再発見をするいいきっかけになりました。

また、作家さん、メーカーさん、問屋さんとは、普段はお話する機会が無いので
いろんなお話が聞けて勉強になりました。

埋もれそうになっている「瀬戸焼」の魅力をもっと外へ発信して行きたいと思います。


 

 

[0回]

15年ぶりの東京です。

10年ほど毎週の様に通っていた東京でのお気に入りのコーヒー専門店です。
まだあるでしょうか？
　　　変わってしまったかな？
少しドキドキしながら原宿の駅を降り、皇室特別駅の方へ歩いていくと・・・
　　ありました　！


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
カフェ・アンセーニュダングル
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
店長が花のメンテナンスをしています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　いつも、いろんな色のバラが入れられて中央の猫足丸テーブルに置いてあります。
　　　　　　　　
いつもカウンターで、ロイヤルミルクティーとチーズケーキ、またはクロックムッシュサンドを戴いていました。

　今日も同じものを頂きます。
　　　　　味も変わらず、ほっとしました。

そして、店長と一時間半のおしゃべり・・・これも変わらず。

　　　　素敵な本を紹介して頂きました。

　スーパーエディション出版社　　http://www.superedition.co.jp/


　　　　　　　写真家であり
　　出版社社長であるアーティストです。







どの本も完璧に素敵です！
　　　　久しぶりに、憧れる仕事をしておられる人を知りました。

　　　素敵な出会いに感謝です！！
　　　　　　
　　　　テーブルウェアーフェスティバルの報告を次回からアップしていきます。

[0回]

女性キャリアアップセミナーを瀬戸市で開催しています。
今回は　大沼もと子先生による女性のための自己防衛プログラム「WEN-DO]」を教えて頂きました。

護身術は空手のように形を習い、関節技をするのかな？と思っていました。

内容は、
　　・意思表示をはっきりすること。ノーと言えるようにする。
　　・勘を使って危険を避ける
　　・大きな声を出す
　　・自分の大切なものは自分で守る
　　・誰の人生？　　YES,　Ｉ　AM！
　
護身術も教えて頂き、２０名ほどでお腹から声を出し気持ちよかったです。
WEN-DO→http://www.wendo.jp/

勘を使うゲームでは、初対面の方と面と向かいどんな人か読み取ることをして
男の子のお母さんで、オフコースが好き・・・と当ててしまいました。
女性は第六感がよく働くそうです。

危険も察知して早く逃げましょうね！
大沼先生、東京からわざわざお越しいただきありがとうございました。
精神的に強くなることは大切なものを守るのに大切なのだと学びました。

　　　　　

後日、東京ドームテーブルウェアーフェスティバルにお越しいただきました。
楽しんでいただけたでしょうか？

またお会いできる日を楽しみにしております。
ありがとうございました。

[0回]

東京テーブルウェアーフェスティバルの準備でバタバタとしているので
　　気晴らしにちょっとお出かけしまた。

名古屋星が丘　中部電力　「デザインのＥ-間」

料理教室やセミナーなどいろんなイベントを細かに開催しています。

スウィーツもありお茶もいただけます。
いろんな椅子とテーブルが展示してあり好きな場所でいただいてもいいのですが、
展示会場になっているので、落ち着いてお茶をいただく感じではないのかも・・・。
ちょっと、残念。

イベントは無料や低料金で参加できるので気軽に行けていいですね。




　　　　　　　　　　　　　　　　そして、また「森の器」へ
　　逆光で判りづらいですが、屋根の上に煙突があります。
ここから白い煙が出ていると、「あ、いらっしゃるな・・・」と思い
ドァを開けます。
　　　








　　そして、おいしいコーヒー、たまにお抹茶をいただきあれこれとお話をして帰ります。
いつも、あたたかく迎えていただき感謝です。

　息抜きができたので、また東京ドームやほかのお仕事にがんばれます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　

[0回]

昨年11月から準備をはじめた、東京ドームテーブルウェアーフェスティバルの準備が大詰めになって来ました。


　　テーブルコーディネートは割りと早く決まりますが
　　　準備時間の8割りが備品や資料の準備をしています。

　　パソコン初心者の私には
　技術が追いつかず四苦八苦しているところです。
　　おかげさまで、キーボードを打つのが少し早くなりました。
　
　キャプションつくり、コーディネート資料つくり、コーディネート展示品表
　　　　　　　　　　　　　プロフつくり等など今やパソコンなしでは仕事にならない時代ですね。
　　　　　　もっとスキルを磨いてパワーポイントでプレゼンできるようにしたいです。

　　　　　　そして、クロスとナプキン作り　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　ただひたすら直線縫いです。
　　　　　　　　　　生地を買い求め「大塚屋」さんに行きますが、あっという間に半日が過ぎてしまいます。
　　　　　　　布地を見るのは楽しいですね！　出来上がりを想像してつい買いすぎてしまいます。

　東京ドームテーブルウェアーふぇすてぃばるは1月30日から2月7日まで
　　　　　　　　瀬戸市ブース「卓越の技」へ是非お越しくださいませ。　

　　　　　　　　　　　　　　http://www.tokyo-dome.co.jp/tableware/
　　今からワクワクしています！
　　たくさん吸収して次につなげたいと思います。

[0回]

　暮れに蓬莱泉しぼりたて　「SAKURA]　を頂きました。

野菜室で冷やし、煮肴とおひたしで頂きました。
爽やかな、優しいお味でお気に入りに＋です。

おまけに　蓬莱泉「美」の酒がすを頂きました。　
主人は蓬莱泉の「美」が好きなので喜んでいます。
米徳酒店様、ありがとうございました。


　関谷醸造　蓬莱泉の店　米徳酒店　→　　　http://www.kometoku.com/


　　　　甘酒の作り方をインターネットで調べ
　　　煮たたせないように火を入れ、２０分ほどでできました。
　　　一日寝かせると更に美味しくなるそうです。

そして、美味しく頂きました。
１２月は家族全員が胃腸炎でダウンし
　　年末は風邪気味だったので、からだの芯まで染み渡り
　　　慌ただしい中の、ほっと出来る時間を作ることができました。

のし餅も切り分け
お正月さんを、家族元気に迎えることができました。


　　器は、酔土子窯の加藤正也さんの織部です。
　　少し小さめのなので、湯のみやお酒にぴったりです。

今年もたくさんの出会いと感動に恵まれますように。
　　　　家族が元気に過ごせますように。

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産業支援センターの展示入れ替えをしました。

今回のテーマは　「ウチごはんが美味しいい！」

寒い日は土鍋でこころもおなかも暖まろう！
　　　　　　　「おいしい記憶」が積もってやわらかいこころを作ります。

　　　ベージュ色をベースに　茶色でまとめ、ポイントに青が入ります。

　　　　　　　花フィギュアはけいと玉です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カワイイ！！三色揃ってカワイイです！　さすがHさんです。　いつも想像以上の作品をみせてくださり、感謝です。

　　　　　
　　　　　　　　　　土鍋などの焼き物は　「酔土子窯　加藤正也さん」



木スプーンは　「森の器　井上重信さん」
　（　残念ながらスプーンの注文は終わったようです。）
なべ敷は　「玄翁屋　山田典幸さん」




　　　　メニューは　トマトベースの「和風ブイヤベース」とおいしいウブントゥのベーグルと日本酒

　　　　　　　締めに豆乳とチーズでリゾットにしていただきます。
　
今回もイメージ通りのやさしい、かわいいテーブルが出来ました。
　　みなさん、ご協力ありがとうございました。
　　　　
　　次回は、瀬戸市の「お雛めぐり」のイベントに合わせて「お雛様のテーブル」を予定しています。

　　尾張瀬戸中心に陶器やガラスなどのお雛様が至る所に展示、販売しております。
　　　　瀬戸蔵には「ひなみっと」のお雛様ピラミッドがとうじょうします。
　　　　大きさにびっくりしますよ！！
　瀬戸蔵の3階の産業支援センターに今回のテーブルコーディネート展示をしています。
　
　　　ぜひ、2月、3月は瀬戸市でお買い回り頂きお気に入りの可愛らしいお雛様を見つけ、おうちに飾ってください。

　　　　http://www.seto-marutto.info/hina/      ←　昨年の様子はこちらから

[0回]