YUIのこころを彩るおもてなし

やっと夏らしくなりましたが
食欲が落ちました。

夏野菜の王様のトマトを沢山いただきました。

それで、今日の一品
「トマトとオクラの和え物」・・・湯むきトマトとボイルオクラをだし醤油とみりんで合えました。　


冷蔵庫でひんやりと冷やしていただきました。

　　　　　　　　　　　　　　







他に、娘の好きな　　「かつおのタタキ」
　　　　　　　　　　　　　　　酢の物、香物、お味噌汁、ご飯。　　
　　　　　今日もおいしくいただきました！ごちそうさまでした！


今日は面白い出会いがありました！
楽しく仕事をする見本のような方です。
一人では、はじめの一歩は出難いものです。
誰かが「大丈夫！」と、背中を押してくれると飛び出せそうです。



沢山の趣味、お仕事の中で養蜂をされているので
アカシア蜂蜜をいただいてしまいました。
さっぱりとした甘味がいいです！


新しい出会いに感謝です。


いつもお世話になっている小坂先生が教えてくださった
楽しく仕事をすると、応援してくれる人、協力者が増える
って、こういうことなのかな・・・。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

[0回]

８月になりましたが、梅雨明け明けはまだです。

せめて食卓は夏らしくしたいので
「子鮎のから揚げ」
「ひじきの酢の物」・・・ベーグルパンの美味しいウブントゥのYさんに教えていただき　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　ました。にんにく風味で美味です！


　　ガラスの器は瀬戸市の作家作品
　　陶器は瀬戸市　加藤正也さんの作品
　　　　わざと欠けたように作ってあります。

お酒は長野県奈良井の「杉の森」
　　冷やしていただくと美味しいです！
　　ロックもいいみたいです。

　　　　　　　我が家でまったりする至福のときです。

　　　　　　　　　　　ウチご飯っていいですね！

[1回]

しごと塾仲間の玄翁屋のりくんが個展を開催しましたので、ちょっとのぞいてみました。


　末広商店街の中にある古い旅館「松代屋」での作品展です。
7月31日から8月2日まで。


商店街の中に趣のある旅館が残っているんですね。
旅館としての営業はいていませんが
時々ギャラリーになります。

私も、お借りして新進の作家さんとのコラボテーブルを皆さんに見ていただきたいな。


　玄翁屋ののりくんです。
相変わらず、癒しの雰囲気満開です。

作品展の開催おめでとうございます！
　雨の中たくさんのお客様がいらしたようでよかったですね！

　　　　　　　　仲間の成功はうれしいですね。
　　　　　　　　　




　　　いろんな組木細工の作品が並んでいました。
　これから照明や家具、建具などいろいろ広げていくそう　　　
です。

  「組木ストラップ」のワークショップで作りました！
　　手ではめ込んでいくだけになっているので
　　私でも３分程でできます。

自分で手がけた物は愛着がわきますね！



　　お隣で電子部品屋さんの「だいおう堂」　Ｉ　さんが電子工作教室の準備中でしたのでお邪魔しました。


無線マイクが作れるキットを作りやすいように工夫してあるそうです。
小学生でも作れるそうです。

興味のある男の子ならワクワクするんでしょうね！
電子にうとい私には難しそうですが・・・。

我が息子はゲームソフトを作るのが好きなのでＰＣの事を教えてほしいそうですよ！
いつもＰＣが扱えなくなったら快く教えてくださるので家族で頼りにしています。

お迎えの「わいわいプラザ」さんにはお祭りと言う事でおめかしをした看板娘がいらっしゃったので遊びに行きました。

　涼しげなゆかたでお出迎えしてくださいましたＨさんとＳさんです。

Ｈさんはマルチな方で
ご自分が書いた絵をＴシャツやバック
ファイル、ポストカードにしたり
　　セレクト小物をお店で販売しています。
　　フリーのアナウンサーでもあり瀬戸市ＦＭラジオの人気者
です。

瀬戸市の末広商店街からわき道に入ったところです。
明治や昭和の雰囲気がする町並みがあちらこちらにあって
新旧の共存しているこの町が好きです。

欲を言えば一通の狭い道が多く運転に自信のない私には
走りにくいかな（＞＜）

[0回]

[0回]

私がお世話になっているサロンの昨年のパーティーと作品展の写真です。

「観月の宴」～～1000年前と同じ月を愛でる・
神に感謝～～

中央の水ビョウと杯は「森の器」さんにお借りした物です。
神様に水を捧げるときに使うものです。
朱漆の艶がきれいです。

名古屋城を背景にし、キャンドルの明かりでお客様をお迎えしました。
源氏物語が確認されてから1000年の記念の年だったので、
和紙をテーブルセンターにして、一説をひらがなで書いてみました。
花器と漆器には季節の花「菊」を浮かべ、ナプキンも菊柄にしました。

今年も「観菊の宴」のサロン作品展＆パーティーを開催します。

今年は２０点ほどの作品が出品されるようです。
美術館の様な雰囲気の中での鑑賞は見ごたえあります！
今から楽しみです！

[0回]

　　　　　　　　　　　
木工ろくろで作り
　特殊なニスを塗っているので
　　他の食器と同じように扱ってい　　　
　　ます。

我が家は食洗機は使っていません


　　　　　　汁椀です。丸くて手の中にしっくり納まります。
　　　　



　　　　　　　　　洋食でもモチロン使っています。
　　　ヨーグルト、シリアル、野菜スープ等など

　このプレートも昨年作っていただきました。
　　軽くて音もしないので気に入ってます。
　　
　『気』のある食器で食事をすると、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　やっぱりおいしくなります。






コチラは一目ぼれした「どんぐり」です！
　駒になっていて、ベイ駒の様に戦わせるお皿もあります。

写真のどんぐりはキーホルダー様を携帯ストラップにしました。
いろんな木で作ってあるので同じものはなく、
　表情があってどれもかわいいです！！

はじめて社会へと旅立つ若者にこの「どんぐり駒」を贈り物にしています。
　　お守りの意味と、駒の様に強くあったかく、回ってね！　と。
　　　　　　　　　　よく意味わかんないかも・・・（笑）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　

[1回]

[0回]

入り口には柳と提灯

  古い日本家屋のレストランです。

　ロビーが広くてシックな調度品や照明が
　素敵でした。



          　　オードブルの写真だけ撮りました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　デザートのティラミスはイタリアのホテルで
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いただいた本場ティラミスと同じ味がして感激！　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　フワッと記憶がよみがえりうれしくなりました！
　　　　　　　　　　　　　　もう一度、イタリアのティラミスが食べたかったんです。


  お友達のⅠさんです。
京都なまりではんなりとした話し方が、癒されます。

染色や織物が得意で自分で織った着物が花嫁衣裳でした。お料理もケーキ作りもプロです。
いつも優しい言葉ありがとうございます。 
                                   
食事の後、名古屋市美術館へ
「だまし絵展」を見に行きました。

高校生の頃絵画に興味があり、友達とよく美術館に通いました。
「だまし絵」も本を買って隅々までずーっと観察していたので懐かしい感じがしました。

今回だまし絵の歴史背景を知って、なるほど・・とおもいました。
その時代に必要な作品だったんですね。

絵画や音楽は作品を長く残すことが出来ていいですね。
何百年も前の作者の気持ちと時代背景を知って
今の自分に重ねたり、感銘を受けたり、勇気をもらったりできますね。

[0回]

　　　　　　　　　　　　　
　　プレイスプレートはベージュ
　　　ガラスのプレートと
　　　白い花形のようなプレート

　アクセントに
ナプキンのダークグリーンと葉っぱで色を締めて
赤いバラでポイントにしています。

全体の色は落ち着いていますが、バラの赤で華やかになりました。

伝統的なフレンチをいただける、オーナーこだわりの小さな店。
音楽はクラッシックギターがいいですね。
あぁ・・キャンドルがあったらもっといいですね。　残念。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

[0回]

ナイフフォークレストは
　　　　2本使い長くしています。





最近買った箸置きです。




箸用ですが2個並べて
　　　　ナイフフォークレストにもしています。





鳩の箸置きも買いました。かわいいです！
　　　平和のシンボルですね。





お店は
楽天ショップ
　　　　　　　　　　　　　　　　セラポッケ・かわいい陶器やさん　です。
　　　　　　　　　　お手頃でかわいい食器がたくさんあります。　必見！





今日は、新鮮なお野菜をたーくさんいただきました。

[0回]

[0回]

[0回]

   「福助」さん前の橋       







　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ご一緒したS君と女将


この日お友達（と言っても一回り若い方です）に
私が江戸時代が好きだと知って『商人道「江戸しぐさ」の知恵袋』という
本をいただきました。　　ありがとうございました。

　　　　　　　　　　　　　　

まだ少ししか読んでいませんが、私のハートに引っかかる言葉が多くて
マーカーで赤くなってしまいました。
心地よい生活の仕方、お互いのためになる商いのルールなど
話題が盛りたくさんで興味のあるお話ばかりです。

その本の表紙に「福助」の絵がかいてありました。
これもご縁でしょうか。

そして、[Dressco]のノートもいただきました。
dressco.jp/news/backnumber.php

[0回]

お気に入りのお店をご紹介します。

友人６人でしたが、個室を用意していただきました。
ワインの種類が豊富ですし、料理も満足でした！
さすが、斉田総料理長！
フランス料理研究会の発表会では展示料理を拝見するばかりなので
やっと味わえました。
斉田さんはコックコート以外もオシャレですが、やはり料理のセンスもいいんですね～

「ヴラッスリー　ヴァヴァン」 
ブラッスリー Vavin ～ヴァヴァン～,【伏見10番出口直結】
こだわりの近江地鶏や産地直送の野菜などの素材で季節の味を感じて下さい
世界のワインとビールが楽しめるお店です！！
r.gnavi.co.jp/vavin/

　　さっぱり渋めの赤ワイン　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　香草ポテトと焼きたてパン


ムール貝スープもサラダもデザートも
　　美味しかったけど
　　食べるのに夢中で写真を
　　　　写真を撮るのを忘れてました



　　　　　　　　　　　　メイン　ローストチキン






姉妹店　
　ヴィンテージ１９７０
www.vintage1970.net/

　Le Chevalier（ル・シュバリエ）
 

[0回]

　　　皆さん、
　　　つたない話を
　　ご静聴ありがとうございました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　





　　　　２日めは、グループトークのテーブルを「瀬戸焼」を使い
　　　　　　　　　　　　　　コーディネートしました。

[0回]