YUIのこころを彩るおもてなし

今年のテーマは「地産地消」　　　エコテーマですね。

その後、師匠と仲間でやきものワールドの打ち合わせをして、すでにお昼でした。

週末は、ウェスティンナゴヤキャッスルさんで、デモテーブルを作る準備です。

その後は地元で器拝見です。

　　東京ドームで販売する
「瀬戸織部」と「黄瀬戸」が1000点近くあるでしょうか。
ぜ～んぶ並べたＭ係長とＭさま、お疲れ様でした。
当日の内容を把握できていなく、準備不足でお役に立てませんでした。スミマセンでした。

趣のある建物はドラマの撮影などでも使われるそうです。
大きな窓とペンダントライトとゴブラン織りの壁は明治村を思わせます。
師匠が、5年ほど前にこちらでテーブルコーディネートのセミナーを開いたときに参加しました。
あれから、もう一度この部屋に来たかったのでうれしかったです！
この部屋で私もセミナーができたらいいな～。

この日は早朝から夕日が沈むまで、休むことなく頭とからだをを使ったのでハードでしたが充実した一日でした。

皆様、ありがとうございました。

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　　　　　　　　　　　　リースには「ウブントゥ」のベーグル風粘土工作。
　　「玄翁屋」せと組木のストラップを飾ってあります。
　Hさんいつも難しいお題を素敵にアレンジしていただきありがとうございます。
　コーディネートは
　　　　　　　　黒のテーブルクロスに黒の位置皿
　　　　　　　　　　ナプキンは松ぼっくりの柄

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美味しいベーグルパンの「ウブントゥ」さんとのコラボで
テーブルコーディネートと食卓育教室を開催します。

テーマ「クリスマス」　１１月２８日
テーマ「お正月」　　１２月１２日　　両日10：30から13：00
なんと「ウブントゥランチとYUIKURIのお土産」付きです。

まだ未熟な私のおはしを聞いていただくお試し企画なので、おまけをたくさんつけてみました。

次の世代へ伝えたい食卓についての話、ちょっとした工夫で日常の食卓が楽しくなるヒントをお話させていただき、コーディネート実技の後「ウブントゥランチ」を自分でコーディネートしたテーブルで召し上がっていただきます。

すぐに、おうちで実践できる簡単なヒントばかりです。
毎日の家（うち）の食卓に「おいしい」があります！

定員は各日６名さま
お申し込みは、お手数ですがブログのコメントにご連絡先をお願いします。
先着６名さまに、追ってご連絡いたします。

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　　花器の竹は瀬戸の山のもの
　


　　　　　
テーマ「瀬戸の色と絆」
いろんな作家さんの織部を中心に黄瀬戸、志野をミックスしています。

織部や黄瀬戸は同じ色は無く、沢山の色が集まって
　　　瀬戸の山のようです。

メニューは地産地消・季節のもの


たくさんの来場者の方々に、
それぞれの産地をPRし
陶器の良さを伝え、産地へお出かけくださるようにお願いしました。
一度にこれだけの陶器を産地ごとにコーディネート展示は珍しいと思います。
メディア、雑誌社の方が取材にいらっしゃいました。

ステージでは産地PR
瀬戸は陶器卸会社「山善」の柴田様が
一生懸命に瀬戸の良さ、瀬戸のイベントPRをしてくださり、客席とのゲームではプレゼントを持参してくださいました。

瀬戸を陶器を熱く語る素敵な青年です！


ユルキャラもPRがんばってます！　　

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｏシェフありがとうございました。　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　テーマの「菊」を使った作品　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　京都なまりのお友達　Ｉさんと







学生時代からの友人　　　　　左から
Ｒちゃん、ＫＡＯ、MＩＨＯ、私、ＫＡＳ、ＵＩちゃん

みんな、相変わらずお綺麗で楽しい仲間です。




しごと塾仲間の　左から　三森さん、水野さんとお友達加藤さん


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



ホテル入口のオブジェ

本当に楽しいパーティーでした

一緒にパーティーを作り上げたチームメイトに感謝

このような素晴らしい環境の中で作品展が出来たこと
　　機会を与えてくださった、我が師匠Ｓ先生に感謝です。

　　　　お越しいただいたお客様から、非日常を楽しみ癒され
　　　　　　　　　　明日からまた、仕事に家事に育児にがんばれると
　　　　　　　　うれしいお言葉を頂きました。
　　　　　　　私も同感です。準備はものすごくエネルギーが要りますが
　　　みんなの笑顔で忘れてしまい、次が楽しみになってしまいます。

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　名古屋城を背景に師匠のサロンの作品展とパーティーを開催しました。

　　美術館の様に照明を落とし
　　　　　スポットをあて
　　キャンドルの灯火を楽しむ作品展です



パーティーはホームパーティの拡大版として和やかにできました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
パーティは菊をテーマにしたので
　　会場内は菊で統一されています。
菊は、今では華やかなイメージは無いですが
昔から、日本では高貴な花として文化の中でも大切にされてきました。
今一度、菊の良さを見直したいですね。

それで、私の作品テーブルは「菊モダン」をテーマにしてみました。
作品テーブルの
ネームカードにはパーティーにお誘いしたお客様の名前があります。
ご自分の名前があると、そこに座っている自分を想像でき、楽しいと思います。

パーティーは、愛知万博迎賓館の料理長を務められたＯシェフの
ご好意で素晴らしいお料理を用意してくださいました。

　　前菜
ロブスターと野菜のゼリー　ピラミッド

　　
　
　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　ほのかに甘いかぼちゃのスープ　

海の幸セルヴェラ　　　黄ピーマンのソース
　　　　





　　　　　　牛フィレステーキマデラ酒風味ソース
　　　　　　　　　　　　　　　　季節の黄野菜




洋ナシシャルロット　マンゴーソース

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私がお世話になっているサロンの昨年のパーティーと作品展の写真です。

「観月の宴」～～1000年前と同じ月を愛でる・
神に感謝～～

中央の水ビョウと杯は「森の器」さんにお借りした物です。
神様に水を捧げるときに使うものです。
朱漆の艶がきれいです。

名古屋城を背景にし、キャンドルの明かりでお客様をお迎えしました。
源氏物語が確認されてから1000年の記念の年だったので、
和紙をテーブルセンターにして、一説をひらがなで書いてみました。
花器と漆器には季節の花「菊」を浮かべ、ナプキンも菊柄にしました。

今年も「観菊の宴」のサロン作品展＆パーティーを開催します。

今年は２０点ほどの作品が出品されるようです。
美術館の様な雰囲気の中での鑑賞は見ごたえあります！
今から楽しみです！

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入り口には柳と提灯

  古い日本家屋のレストランです。

　ロビーが広くてシックな調度品や照明が
　素敵でした。



          　　オードブルの写真だけ撮りました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　デザートのティラミスはイタリアのホテルで
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いただいた本場ティラミスと同じ味がして感激！　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　フワッと記憶がよみがえりうれしくなりました！
　　　　　　　　　　　　　　もう一度、イタリアのティラミスが食べたかったんです。


  お友達のⅠさんです。
京都なまりではんなりとした話し方が、癒されます。

染色や織物が得意で自分で織った着物が花嫁衣裳でした。お料理もケーキ作りもプロです。
いつも優しい言葉ありがとうございます。 
                                   
食事の後、名古屋市美術館へ
「だまし絵展」を見に行きました。

高校生の頃絵画に興味があり、友達とよく美術館に通いました。
「だまし絵」も本を買って隅々までずーっと観察していたので懐かしい感じがしました。

今回だまし絵の歴史背景を知って、なるほど・・とおもいました。
その時代に必要な作品だったんですね。

絵画や音楽は作品を長く残すことが出来ていいですね。
何百年も前の作者の気持ちと時代背景を知って
今の自分に重ねたり、感銘を受けたり、勇気をもらったりできますね。

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　　プレイスプレートはベージュ
　　　ガラスのプレートと
　　　白い花形のようなプレート

　アクセントに
ナプキンのダークグリーンと葉っぱで色を締めて
赤いバラでポイントにしています。

全体の色は落ち着いていますが、バラの赤で華やかになりました。

伝統的なフレンチをいただける、オーナーこだわりの小さな店。
音楽はクラッシックギターがいいですね。
あぁ・・キャンドルがあったらもっといいですね。　残念。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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ナイフフォークレストは
　　　　2本使い長くしています。





最近買った箸置きです。




箸用ですが2個並べて
　　　　ナイフフォークレストにもしています。





鳩の箸置きも買いました。かわいいです！
　　　平和のシンボルですね。





お店は
楽天ショップ
　　　　　　　　　　　　　　　　セラポッケ・かわいい陶器やさん　です。
　　　　　　　　　　お手頃でかわいい食器がたくさんあります。　必見！





今日は、新鮮なお野菜をたーくさんいただきました。

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　　　皆さん、
　　　つたない話を
　　ご静聴ありがとうございました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　





　　　　２日めは、グループトークのテーブルを「瀬戸焼」を使い
　　　　　　　　　　　　　　コーディネートしました。

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名鉄西春駅から徒歩５分のところに
昨年秋にオープンしたウエディングハウスにランチに行きました。

www.the-lhouse.jp/access.html


ベージュと白の素敵な外観

スタッフの方が雨の中外までお迎えに来てくださいました。




　　　　


　　　　　　真っ白な教会
　　　　　　神前式もできます。　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　２階ロビー　

　　月曜日のみのランチ営業です。
　　　　見学も兼ねてお出かけください。



　　　　ランチ　オードブル
　　　季節の野菜のテリーヌ
　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　デザート
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　桃のスープ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　シャンパンシャーベット
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ショコラ　　

お話に夢中で写真撮るの忘れてしまいました。
　　来月は「あわび」のオプションがお勧めだそうです。

　　
ガーデン
　広い芝生のガーデンでデザートブュッフェもできます




GON支配人
オフ日にお付き合いくださりありがとうございました。
ひさしぶりにお話できて楽しかったです。
やっぱり、同世代に思えてしまう頼れるかたですね～

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