YUIのこころを彩るおもてなし

食卓育とテーブルコーディネート
～食卓に学びと感動を～

というテーマで講演会をさせていただきました。





主催は、雪の聖母幼稚園研修部
娘がお世話になったモンテッソーリ教育のカトリック幼稚園です。
大好きな幼稚園の保護者の方にお話ができて
大変嬉しかったです♥

知った顔もちらほら・・・。

懐かしいやらうれしいやらで
テンションは上がり、和やかな楽し時間になりました。



「食卓育」はまじめにお話しています。

理論も大切ですから。



子どもの心を優しく強く育てるためには
大人の愛情が必要です。

食卓から教えられることはいっぱいあります。

五感、コミュニケーション力、食べやすい器とセッティング、
日本の文化、自己肯定感・・・

食育の栄養学にテーブルコーディネートをプラスして
おいしい記憶を増やす方法
うれしい記憶を積み重ねていく方法をお話しました。




実践していただき
テーブルのセッティングとコーディネートを学んでいただきました。

ナプキンの折り方を体験





事前のアンケートでのリクエスト

子どものお友達が遊びに来たときのお菓子の出し方



瀬戸に住んでいるので
焼きものを見直しましょう！
実際に、我が家の焼きものを手に持ってもらい
感触や重さ、サイズを感じてもらいました。

「今日からやってみます！」
「いただき物の器ばかりなので、自分で気に入ったものを買ってみます！」
「お菓子の出し方が参考になった！」
「子育てで忙しいけどやってみたい！」
「お花もこうやって飾ればいいのね！」
・
・
・
たくさんのうれしいお言葉をいただきありがとうございました。

まだまだ、子供さんに手がかかると思います。

知らなくてやらないのと
知っていてやらないのでは全く違います。
無理なく、出来る時が来たら今日のおはなしの中で
一個でも実践してくれたらうれしいです！


ひとつの器から広がる世界は無限です。
想像して
実践して
楽しんでくださいネ！


研修部の皆さまお疲れさまでした。



お土産に大好きな幻のガレットをいただきました。


幼稚園お隣りの修道院の名物ガレットです。
中々手に入りません。

互いに親切にし
心やさしい人となり
互いにゆるし合いなさい

カードが添えてあります。
このガレットを頂くと心がきれいになる気がします。





今日もいい出会いに感謝です！

ありがとうございました。　礼




 

しごと塾仲間がまたまた開業です！！

かわいいお孫ちゃんいるナンシーです★


以下、お店の紹介です。
疲れたからだを温めてほぐし
つかれた心まで癒される空間です。


（GCTVの取材でハンドテルミー施術）


このたび『足圧式と温熱刺激療法（イトオテルミー）』を用いて行うマッサージを開業する運びとなりましたことを皆様にご報告します。

ナンシーは可愛くて自然体でステキな女性なんです。
先輩女性としてお手本にしています♥

皆さまもお会いすればきっとファンになります！

尾張瀬戸駅から徒歩5分

からだをほぐした後はお向かいの新世紀工芸館で
作家さんの器でお茶を楽しんでくださいネ！



 

　　　　　　　　　　　　　　おいしいランチを食べて、ステンドグラスで

瀬戸しなの道の駅がオープンして
早、2ヶ月が過ぎようとしています。

まだまだ、混み合っている様子です！
うれしいですね。

やっと打ち上げが出来ました～

これで、達成感が増します。

お世話になった　S　姉御が移動になったので
ご挨拶も兼ねて・・・ということでしたが
いつでも会えるし、今度合うしね～

「ありがとうございました」というよりも
「また、お願いします」のあいさつになってしまった。
長いお付き合いになりそうだ♥

会場は銀座通り「窯の広場」

お昼はシフォンケーキだったのでさすがにお腹が空いた！
夢中になり写真を撮り忘れてしまいました。
それほど、美味しかったんです！



いきなり大好物！
揚げナスとかぼちゃの煮浸しみょうが添

器も織部がいい感じでした！

女子7人であっと言う間に平らげていきました！

男子6人ゴメンネ。



手作りシュウマイ！！


新たまねぎサラダ！

他に、オカラコロッケ、おからサラダ、チャーハン2種類
チヂミ、・・・どれも美味しくって食べ過ぎてしまった。
でも、お腹に優しいから大丈夫！


「もくもく楽舎」のたけちゃんもこの笑顔です！

楽しかったね！

しごと塾の仲間とは、ちょっぴり仕事の相談をしたり
アドバイスを貰ったりと、いい関係です。

お互いの刺激し会えるステキな仲間たちです！

7月から4期生が仲間入りなので
どんな人に出会えるのか楽しみです♥



 

「やきものを積んだ街かど」
再利用のデザイン
ｂｙ
ＩＮＡＸライブミュージアム　　
 

瀬戸市の窯垣と
常滑の瓶や土管を積んだ街を観察するツアーに参加しました。

参加の皆さんとチームになり
お気に入りの写真を撮りながら意見交換をします。


加藤民吉低跡碑

解説は瀬戸市美術館館長さん


「いすの木」
この木の灰から優れた灰釉が取れるそうです。
温暖な地域の木なので
九州から運んで植えたそうです。




瀬戸の窯垣の小径は有名な観光場所ですが
尾張瀬戸駅北側の窯神町にも
窯垣が民家の土留めや礎に使われています。



長年地域の人の生活に溶けこみ
草が生え、花が咲いています。




明治時代に洋風建築が流行りだした頃
瀬戸では、高価な輸入物に変わる
タイルや、飾りレンガを昭和まで盛んに作りました。


色がステキ！
白、茶、みどり
色の組み合わせが上級者！思ってしまう★




みごと！！
上から、陶枕、蚕の乳鉢、線路で使っていた代用品

窯垣もそうですが
使ってある材料は製品をつくっている間にでる
「ペケ」と言われる売れないものです。
または、窯道具の壊れた物を使います。

廃材なんです。

積み上げたのも左官屋さんが作ったものは少なく
ほとんどが、窯元や工房で働く人達です。
まだ職人になれない
丁稚奉公に来た8～10歳の次男坊が多かったそうです。

親方や兄弟子達に教わりながら積んだのでしょうね。


図面もデザイン画も無い中で
自分なりにある材料を工夫して
考えながら積んだことと思います。

作陶の勉強にもなったかも知れませんね。





瀬戸蔵での意見交換会



本日のお弁当
五目ごはん（瀬戸名物）、切干大根、鳥からあげ
エンドウ卵とじ、オカラコロッケ（豆腐屋しろ）、サラダ

すごく美味しくて、「どちらのですか？」と聞いてしまいました。

瀬戸市銀座通り商店街の「窯の広場」さんでした。
納得・・・。


そして、窯垣の小径へ・・・・


窯垣の小径資料館にて

窯垣に使われている窯道具の使い方です。

四角い陶板は「たないた」
円柱の陶棒は「つく」
大きなバケツ型は「えんごろ」

窯の中を効率よく使うための積み上げる道具です。
なんども使っていると自然釉がついて味わいが出てきます。
それがいい感じなんです～

窯垣を見る機会がありましたら
釉薬のかかったいい色目の道具を見つけてみてくださいね★





洞本業窯さんの窯垣
シダが雨でキラキラしていました。



水野半次郎さんが瀬戸焼や民芸の解説をしてくださいました。


大雨の中の散策でしたが
日本庭園は雨が似合うのと一緒で
苔や新緑が鮮やかで大雨も気になりませんでした。

こんな日に散策ができて良かったです。


そして・・・・常滑へ！
バスで出発★


つづく



 

「　4匹の犬　」窯の里巡りでCafeオープン！

しごと塾のお仲間梶田さんのCafeにおじゃましました。

今回は飛鳥窯での期間限定Cafeです★




手づくり看板



Cafeメニュー
コーヒーは「松本珈琲」の窯垣の小径ブレンド

甘味、酸味、苦味が程よく均一されて
後味さっぱり
美味しいコーヒを頂きました★

お菓子は「珈琲浮島」　和菓子ですね！
手づくりでした★


お二人に迎えていただき
幸せをおすそ分けしていただきました！

次回のお菓子が楽しみです！

ごちそうさまでした♡


 

瀬戸市赤津の窯の里巡り

5月14・15日

五月晴れ　風薫る日でした。

作助窯の工房見学へ



陳列室前の織部灯篭





 

 

工房へ

日頃は入れない工房を見学できました！



素焼き後




粘土になる前の土

瀬戸の土は良質で不純物が少ないので
精製しやすいそうです。

白い生地になるので釉薬の色を生かす様に
わざわざ他の土をブレンドして作ります。

瀬戸ではいろんな釉薬の焼きものが作れるのはそのためです。



土を細かくし不純物を取り除き
水を足し沈殿させます。

その後、水分の多い粘土をコチラの素焼鉢に入れ
適当に水分を逃します。




道具たち

道具は一人ひとり自分の手に合わせて自分で作ります。

木目のない木を使います。

きれいな掃除の行き届いた工房

手入れのされている道具

静かに時を待つ土瓶

どれも作品に反映されています


程よい緊張感のある空間でした。











 

 

 

瀬戸は瀬戸焼きそばが有名なんです。

豚肉を甘辛煮い出しで煮たものを炒めたソバに入れます。

銀座通り商店街
「銀座茶屋」

瀬戸焼きそばと五目飯のランチ
７００円
五目ごはんも昔から窯焼きに入ると
ゆっくりとご飯を食べる時間がないので
一度に簡単に栄養が取れるメニューとして
定番になっています。




美味しかった～♡


すぐ近くの「かわらばん家」さんでコーヒーと和菓子
500円


瀬戸の作家さんのコーヒーや抹茶椀がいっぱい並んでいて
好きなものが選べます。

ちょっと可愛らしい感じの椀にしました。

1っヶ月前までの私なら選ばなかっただろう柄です。
今までは、織部や粉引きが好きでした。

最近は色物がとっても気になります★
黄瀬戸も大好きです。

春なんでしょうかね～。
新しい自分に出会えて楽しんでいます。


今日は大好きな人とゆっくりお話ができて楽しい時間がもてました。
仕事以外のおはなしも出来ていい刺激をいただきました。

偶然出会った人
たまたま話をしてみた人
全く違う世界にいた人・・・
と
こんなにも共感できるなんて嬉しいです！

また、どんな人とめぐり合えるか楽しみです♡


夕飯のお買い物ついでに休憩♡

スガキヤのソフトクリーム★
ラムレーズンとナッツがかかっていたらいいのに～★


もっと近場で美味しいものを見つけよう！！



 

快晴の日★

HAPPY　WEDDINGでした！




2階ロビーから

教会シャンデリア



新婦入場



誓いの言葉



フラワーシャワー




プールとバルーンアップ


集合写真★

新郎新婦と出会ってから7年

あの頃は10代でしたね。

遠距離の二人が結婚するまでには色んなことがあったんでしょうね。
支えてくれた仲間、友人に囲まれて幸せいっぱいのお二人でした♡

7月の新しい命の誕生が楽しみです★

グランマの気分です～！

本当におめでう！！


 

瀬戸市美術館では「東南アジアのやきもの展」を開催中

ベトナムでは1世紀頃から灰釉の焼きものが作られていたんですね～！

日本では瀬戸が11世紀にはじめて作ったので
ベトナムはスゴイ歴史があるんですね。

地域性、文化、宗教・・・？
そのあたりを知りたくなりました。

どの作品も線がきれいで繊細な作りでした。

500～1000年前のものとは思えないくらい保存も良かったです。

いいモノを見させていただきました！

美術館は大好きです。

美は日常には必要ないように思いますが
日々の暮らしに潤いを持たせてくれます。
人間らしさを教えてくれます。
つくり手の心の声を聞かせてくれます。

いい音楽と一緒でエネルギーを与えてくれます。
おいしいものを頂いて「う～～ん、おいしい！」の感じに似ています。


館内では
加藤錦三氏と加藤廉平氏の
作陶中のビデオが流れていました。
感動です。

焼きものって手間暇かけて
自然との対話から生まれるんですね。

熟練した気負いのないかっこ良さを拝見しました！
凛として落ち着きのある作品に現れますね～。

近寄り難い憧れです。


今日もいい出会いがありました。



 

瀬戸市　しなの道の駅へ

とっても暖かいい日になったので
大掃除は後回し！お出かけしました。

しなの道の駅でのイベント中

Blue．frauのたみちゃん


満面の笑みでお出迎えしてくれました！



ＵＶカット日焼け防止クリームを作りました★
ベースのジェルに天然由来の防腐剤オイルを入れて・・・



紫外線カットの粉を入れて、好きな香りを・・・
今日はマジョラムとラベンダー★

10分ほどで完成！

サラッとして、いい香り～！
40グラムあります。

普段は4000円ですが、道の駅お祝い価格の1500円でした！

ありがとうございます★


瀬戸花子さんの「噂シリーズ」のチーズケーキと
ラスクを買い、
瀬戸豚ソーセージはお昼のホットドック用にお買い上げ。




引っ張りだこのもくもく楽舎たけちゃんもファイト！してました★




とっても賑やかな「しなの道の駅」でした！


 

今朝はパンがなくなっていたので
久しぶりのご飯食



肉味噌おにぎり
きゅうりのお新香
かまぼこ
とれたてトマト
温野菜（大根、白菜、もやし）
おみそ汁（お麩、揚げ、じゃがいも）

冷蔵庫のお片づけメニューですね！

シンプルな生活を目指す私のBESTメニューは

豆料理
味噌汁
魚
ご飯
お新香


器はバラバラがいいです。
木
黄瀬戸
織部
志野

作家さんもバラバラです。




絵も音楽も一人の人に集中することは滅多にない。

作品のひとつひとつが好きになる。

絵画はピカソが好き。
特に、単純な一本線で書いてある作品が好き。





母と子の絵が好き。
子どもを抱く大きな手にピカソの愛情を感じる。






荻須高徳が好き。
色使いが私のポイントにぴったり来る。




子育ても手が離れてきたので
やっと部屋を片付ける気持ちが湧いてきた。

目指すは、余計なモノがない部屋。
好きなものに囲まれて過ごす時間。

目標は2年後ね！

頑張ろう！！


 

今年も
KID'Sテーブルコーディネート教室
の準備をしています。

昨年の様子

詳細が決まりましたらHPなどでご予約をはじめます！

お楽しみに★

今年はバージョンアップしますよ！


KID'Sの作品★

 

第６０回　オール愛知
「いけばな展」へ

姫ツアーで参加頂いた静岡のOさんからの
嬉しいお誘いです。


Oさんの作品


優しい色使いで自然体。
まるでご本人がいらっしゃるような雰囲気でした。



石皿を花器に使っている作品が二つ




どちらの石皿もアンティーク風でした。
石皿の力強さと素朴さに作品がぴったりですね！



五月の節句


食器と一緒の展示でイメージが膨らみます！

山里にお弁当を持ってお出かけしている気分です。



はなみずきの優しい感じと花器の色がイイですね～！


名古屋松坂屋ホールにて

生け花も流行りがあるんですね。
とても勉強になりました。

お花に囲まれるのって
やっぱり、幸せですよね！

いい時間をいただきました！

Oさん、ありがとうございました。




藤の季節ですね。


 

猫ちゃんが好き。

我が家の猫ちゃん


昔、実家で飼っていた猫ちゃんにソックリなエッチングを
ロンドンの蚤の市で見つけてから
大切な宝ものです。

親子で動物の毛のアレルギーが判明して
毛のある動物は飼えません。




一日が終わり、ほっとした時にこの絵を見て癒されるんだな～♡